Die Städtlibeiz befindet sich in einer der ältesten Liegenschaften in der Altstadt von Ilanz. Das 1500 erbaute Gebäude versprüht mit dem erhaltenen Eingangsportal, den schönen Böden und dem Kreuzrippengewölbe historischen Charme. Nach denkmalpflegerischen Grundsätzen umfassend renoviert, lädt die Städtlibeiz inmitten der idyllischen Altstadt in behaglicher Atmosphäre mit grosser Gastlichkeit zu Tisch.

Eine Natursteintreppe führt Sie hinunter in den hauseigenen Weinkeller – welchem ein besonderes Augenmerk gewidmet ist. Denn die Weinkarte besticht mit auserlesenen Weinen sowohl aus den Bündner Weinbergen als auch von Spitzenweingütern aus Europa. Viele der edlen Tropfen sind auch im Offenausschank zu geniessen.

Das sympathische, kleine Altstadtlokal bietet im Sommer auch eine schmucke Städtli-Terrasse, welche zum Geniessen und Verweilen mitten im Herzen der Ilanzer Altstadt einlädt.

Sie haben bereits das Restaurant «Süsswinkel Brasserie» in Chur während 25 Jahren zum Erfolg geführt und wurden zweimal vom Gastro-Magazin «Graubünden geht aus» als Institution Nr. 1 gewählt. 2019 hat es die beiden Gastronomen in die erste Stadt am Rhein gezogen, wo sie schon seit 20 Jahren an den Wochenenden zu Hause sind.

Inge ist die geborene Gastgeberin und umsorgt ihre Gäste liebevoll sowie umsichtig.

Daniel kocht leidenschaftlich gern und liebt es sein Handwerk in einer marktfrischen, regionalen und klassischen Küche sowie in den von ihm weltweit bereisten Küchen voll ausleben zu können.

Städtlibeiz
Inge Graiss und Daniel Truniger
Rosmaringässli 1
7130 Ilanz
081 925 20 25
info@staedtlibeiz.ch

Parkplätze stehen in der Städtlistrasse direkt vor der Städtlibeiz zur Verfügung. Die Einfahrt befindet sich beim Rathaus. Alternativ stehen Ihnen Parkplätze an der Via Fussau / Ringmauerstrasse, links und rechts vom Obertor zur freien Verfügung.

„Zwischensaison“  Geschlossen bis Donnerstag , den 23.5.24

Ab Freitag 24.5.24  geöffnet

Mittwoch bis Samstag

ab 17:00 Uhr

Saisonales und tägliches Frischangebot

Menuänderungen vorbehalten.

Städtlibeiz 24

Hier finden Sie den Artikel zur Städtlibeiz, welcher im Online Newsletter des Fachmagazins „Transhelvetica – die Kunst des Reisens“ in der Juni 2019 Ausgabe publiziert wurde. Zum Artikel

Hier finden Sie den Artikel des Fachmagazins „Graubünden geht aus!“, welches die Städtlibeiz auf Rang 3 in der Kategorie „Gemütliche Beizli für Geniesser“ wählt: Graubünden Geht Aus! (PDF)

Hier finden Sie den Artikel der Anabelle 2019:

Anabelle Städtlibeiz 2019